コーラ煮


作りました!
ほんの一部で話題騒然のコーラ煮。
うまかった。いや、まじで。
っていうか、コーラ?
って感じなんだよ。
でも。
写真じゃ、あんまりうまそうじゃないね。なんか油浮いてるし

鶏肉だけではさみしいので。
豚角煮が好きなので、
豚ブロックも入れてみました。
これはちょっと失敗。
まあ、うまいんだけど、
あんまり味しみなくて。
あんまりやらかくならなくて。
しかも、すげえ油出た。
あと、味見用にウィンナーもいれたんだけど。
セブンのおでんみたいになるかなって。
全然だったよ。
これもイマイチ。

念のため、作り方を。
鍋にコーラ入れて。ショウガ入れて。
肉入れて。最後に醤油入れて。
そんだけ。
きょうは30分くらい煮たかなあ。
鶏肉はやらかくなった。
しょうゆはあんまり入れん方がよさそう。
ちょこっと。

そして、発見。
おいしかったので、残った汁でリゾット作ってみると……。
フライパンに汁ちょっと入れて、
余っていた「サトウのご飯」みたいなの入れて、
ぶわって煮て、ちょっと塩こしょうして。
これまたうまい!
たぶん、塩こしょうがポイント。
卵入れてもおいしいかも。
ちょっと、試してみてよ。
っていうか、試すためには、
コーラ煮作んなきゃいけないけど……。

まだスープ残してあるので、
今度は卵とじ焼きうどん(←どんなんじゃ)でも作ってみるかな。

きっと、魚とか海鮮系を煮てもうまいんじゃないかな。
ぶりのあらとか、マグロのかまとか、海老とか。
そしたら、スープも海鮮系で、
リゾットにしたらもっとうまいかも。

ということで。
コーラ煮報告でした。

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この記事へのコメント

2005年10月05日 08:09
ひらおさん~♪
おはようございますぅヽ(^o^)丿
私もコーラ煮が好きでよく作りますぅ~。
ホントにエッ!!こんな簡単で美味しいのってかんじですよねェ~~。
久しぶりに食べたくなりましたよぉ~ん(^▽^)
今度、“手羽先”で挑戦してみてください・・・。イケますよぉ~ん。
※ダイエット・コーラでは美味しくないんですよ~~。不思議・・・。甘味料のせいかなって思っていますぅ~~。
ひらお
2005年10月05日 18:09
H&Cママさま
コメントありがとうございまーす。
コーラ煮ってそんなにメジャーな料理なんですか?
ブログ、拝見させてもらいました。
手軽にできそうなメニューばかりなので、また参考に挑戦させていただきます!
forever-green
2005年10月06日 00:02
こんばんは。料理が出てきましたね。続編が楽しみですね。成功も失敗も隠さずに書いてくれるのがいいですね。参考になります。
ひらお
2005年10月06日 02:09
ありがとうございます。実は、料理はけっこう好きなんですよ。実家にいたころは良く作っていたけど、浜松には台所がなかったもんで。写真って、味が伝わらないわりに、おいしそ、って雰囲気は伝わるから不思議。また、紹介しますねー。
2005年10月06日 11:06
お!実践したんですね!
そうです、すっかり忘れてたのですが、我が家でコーラ煮を作る時は手羽先でやってました。汗
なので次に作る時は手羽先でお試し下さい♪
ひらお
2005年10月06日 22:34
や、やはり。骨付きの鶏肉って、手羽先のことでは、と。そうでないとケンタッキーみたいなでかいの?などと。でも、骨なしでもうまかったですよ!骨付きの肉は食うのがめんどくさいし。
2005年11月28日 23:25
数々のご無礼‥
フライパンだ!皿じゃない!やら(笑)
ブログをさかのぼり拝見。
お料理あまりしてなかったみたいですが、
やっぱり本格的なんだっ(笑)
自分もこれ作ってみますっ(^^)v
2005年11月28日 23:58
すごいところから出現しますねえ(笑)。
この8月に浜松から引っ越してくるまでは、寮に住んでいたので、家に台所がなかったのですよ。料理はしたかったんだけど、できなかったというのが正解ですな。まだいくつか作ってみたい料理はあるので、今後の活動に乞うご期待。
2005年11月29日 05:00
じゃあ自分も神出鬼没に(笑)
Kanoさ~ん、チキンのコーラ煮は佐藤が発言元ですから~!!(笑)
2005年11月29日 12:34
なんだぁ~佐藤さん発言だったのねぇ~
では訂正!って違いますね(笑)
なんかすごいなぁ~ふたりとも!!
でも…
男性のお料理上手ってのはかなり好印象!
きっと神のご加護が…(何の話だ(笑)
2005年11月30日 20:55
神出鬼没の佐藤さま、kanoさま
そうです。コーラ煮は佐藤さんに教えてもらって作りました。しかも、手羽先だったのに「骨の付いた一口鶏肉」とか教えられて(笑)。そして神のご加護。どんなご加護がもらえるのでしょう? モー娘。の加護ちゃんだったらいりませんが(笑)。石川梨華ならもらうけど。
2005年11月30日 22:54
あっははは
加護ちゃんも石川梨華もさしあげられません!
‥というかたいして違いはないと思うのが、
お年頃のせいなのか(笑)
2005年11月30日 23:04
日本語度忘れしてたのです!あの時は!!
と、言い訳・・・。笑
ちなみに加護と辻の区別がつかない自分は・・・。
2005年12月01日 01:17
kanoさま
そうですか。くれないんですか。いやあ、加護と石川じゃ大違いでしょう。って、別にぼくはモー娘。ファンでも何でもないんですが。かわいけりゃ、何でもいいです(笑)。

佐藤さま
日本語ど忘れとか、そういうのじゃないでしょ!まあ、手羽先を最初から教えてもらっても、たぶん骨付きは食うのがめんどくさいから、普通の鶏肉でやってたな。

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